Il Bilico e'  una bilancia usata nel frantoio per pesare le olive contenute nelle cassette o nei sacchi prima di immetterle nel ciclo produttivo. Questo bilico (funzionante) in origine era tutto in legno con la colonnina e la meccanica metallica, ora di legno è rimasto solo qualche particolare. Da segnalare la bellezza della colonnina decorata in rilievo.

Codice	Epoca	Provenienza	Don/Pre/Pro	Data scheda	Attuale proprietario
20	1890	Di Cicco Damiano	Donazione	20/8/’06	AOPCA