Recensioni

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  22 agosto , 2014       Salvatore       Recensioni
Recensione del Museo dell`Arte Olearia e della Cultura Contadina
Recensione del Museo dell`Arte Olearia e della Cultura Contadina "Ludovico Noia" di trebisacce (direttore Dott. Piero De Vita) su un Gruppo di discussione dedicato all`Antropologia.

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  07 agosto , 2014       Salvatore       Recensioni
Olio di oliva Brutio DOP
L`olio calabrese è corposo, giallo, fruttato con gusto tendente al dolce. La produzione si distingue per la sua antichissima tradizione.
Tipici della regione gli oli aromatizzati, ottenuti facendo macerare in olio extravergine di oliva spezie essiccate al sole, come il peperoncino, il rosmarino, il limone, l`origano o il basilico.

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