Sala: Sala 1 (Arte olearia) http://www.trebisacce.net Fri, 29 Mar 2024 13:43:20 GMT Fri, 29 Mar 2024 13:43:20 GMT Scheda 7 http://www.trebisacce.net/Il-museo/Esposizione/agentType/View/PropertyID/7 Salvatore 7 CARRELLO<BR><b>Codice</b>:&nbsp;6<BR><b>Epoca</b>:&nbsp;1956<BR><b>Don Prest Pro </b>:&nbsp;Proprietà <BR><b>Data Scheda</b>:&nbsp;06/08/2005<BR><b>Provenienza</b>:&nbsp;Frantoio Cerchiara<BR><b>Attuale Proprietario</b>:&nbsp;f.lli Noia<BR>Dopo aver completato il carrello con le fiscole (ogni 4 fiscole con la pasta di olive una metallica) lo stesso viene messo sotto il torchio per iniziare la torchiatura.<br /> Ditta Camplone - Pescara<BR> Tue, 11 Aug 2015 23:42:00 GMT Scheda 5 http://www.trebisacce.net/Il-museo/Esposizione/agentType/View/PropertyID/5 Salvatore 5 GRAMOLATRICE CON DOSATORE<BR><b>Codice</b>:&nbsp;4<BR><b>Epoca</b>:&nbsp;1956<BR><b>Data Scheda</b>:&nbsp;06/08/2005<BR><b>Attuale Proprietario</b>:&nbsp;F.lli NOIA<BR>Dal frangitore il frutto macinato viene versato in una vasca sottostante che con una vite a coclea porta il macinato (pasta) in un dosatore che sistema il quantitativo giusto sui fiscoli (circa quattro uno sull’altro che vengono poi messi sul carrello e ricoperti con un disco metallico; quando il carrello è completo (mbaranzato) è pronto per la pressatura. Ditta Camplone - Pescara<br /> <br /> <BR> Tue, 12 Aug 2014 00:35:00 GMT Scheda 4 http://www.trebisacce.net/Il-museo/Esposizione/agentType/View/PropertyID/4 SuperUser Account 4 FRANGITORE A MOLAZZE<BR><b>Codice</b>:&nbsp;4<BR><b>Epoca</b>:&nbsp;1956<BR><b>Attuale Proprietario</b>:&nbsp;Proprietà AOPCA<BR>Il frangitore a pietra (di granito: sia le due ruote che la base). effettua una macinatura meccanica del frutto, operazione che può essere definita “ metodo tradizionale”. Ditta Camplone - Pescara<BR> Mon, 11 Aug 2014 22:42:00 GMT Scheda 3 http://www.trebisacce.net/Il-museo/Esposizione/agentType/View/PropertyID/3 Salvatore 3 LAVATRICE - DEFOGLIATORE<BR><b>Codice</b>:&nbsp;3<BR><b>Epoca</b>:&nbsp;1956<BR><b>Don Prest Pro </b>:&nbsp;Proprietà <BR><b>Attuale Proprietario</b>:&nbsp;F.lli NOIA<BR>Il defogliatore e la lavatrice (attrezzature compatte) hanno la funzione rispettivamente di eliminare le foglie e di lavare le olive per poi trasportarle nella macina. “Prima le olive venivano macinate senza effettuare il lavaggio”.<br /><br />Ditta Camplone - Pescara<BR> Mon, 11 Aug 2014 21:32:00 GMT Scheda 2 http://www.trebisacce.net/Il-museo/Esposizione/agentType/View/PropertyID/2 Salvatore 2 VASCA PER OLIVE CON TRASP. A COCLEA<BR><b>Codice</b>:&nbsp;2<BR><b>Epoca</b>:&nbsp;1956<BR><b>Don Prest Pro </b>:&nbsp;Prestato<BR><b>Data Scheda</b>:&nbsp;06/08/2005<BR><b>Attuale Proprietario</b>:&nbsp;Frantoio Cerchiara <BR>Dopo aver pesato la cassa di olive sul bilico la stessa viene scaricata nella vasca a terra che con un trasportatore a coclea fa risalire le olive e le scarica nella lavatrice-defogliatrice Ditta Camplone - Pescara<BR> Wed, 16 Jul 2014 07:26:00 GMT Scheda 1 http://www.trebisacce.net/Il-museo/Esposizione/agentType/View/PropertyID/1 Salvatore 1 BILICO (U’ BILICHE)<BR><b>Codice</b>:&nbsp;20<BR><b>Epoca</b>:&nbsp;1980<BR><b>Don Prest Pro </b>:&nbsp;Proprietà <BR><b>Data Scheda</b>:&nbsp;06/08/2005<BR><b>Attuale Proprietario</b>:&nbsp;F.lli NOIA<BR>Il Bilico è una bilancia usata nel frantoio per pesare le olive contenute nelle cassette o nei sacchi prima di immetterle nel ciclo produttivo.<BR> Wed, 16 Jul 2014 07:24:00 GMT